英語・英会話の情報ランド

★種類名の英語・台所用品(1)《編集A.Y.》

圧力がま
pressure cooker

アルミホイル
aluminum foil

泡立て器
whisk / eggbeater

大さじ
tablespoon

オーブン
oven

オーブントースター
toaster oven

おたま
ladle

下ろし金
grater

ガスこんろ
gas stove

* ガスレンジはアメリカ英語ではgas range，イギリス英語ではgas cookerといいます。

ガス湯沸かし器
gas water heater / gas geyser

* イギリスではgas geyserともいいます。

缶切り
can opener / tin opener

* イギリス英語ではtin openerともいいます。

キャセロール
casserole

* ふた付きの蒸し焼きなべ。

串
skewer

計量カップ
measuring cup

小さじ
teaspoon

コルク抜き
corkscrew

こんろ
stove

皿
dish / plate

* dishは料理を盛ってテーブルまで運ぶのに用いる「深い皿」、plateは各自が食卓で食べるときに用いる「平たい丸皿」のことをいいます。いわゆる「大皿」はplatter，「受け皿」はsaucerといいます。

ざる
bamboo colander

* colanderとは「水切りボール」のことです。

三角コーナー
sink(-corner) strainer / corner trash bag

シチューなべ
saucepan

* 長い柄のついた深いなべ。

蛇口
faucet / tap

* アメリカ英語ではfaucet，イギリス英語ではtapといいます。